国産牛の牛タンのうち、最高級と言われる『黒タン』を一本分丸ごとご提供させて頂きます。 基本的にはこちらの商品はお客様のお手元に届く状態としては、３つの種類に別れてカットしております。 ①タン元と呼ばれる一番柔らかい部分→約１cmぐらい厚さのスライスに(牛タンのステーキやレア焼きに最適)。 ②タン中央と呼ばれるタン塩で使う部分→約2~3mmぐらいのスライスに(焼肉屋さんでよく見る厚さのスライス） ③タン先→タンの中でも繊維質で味わいのある部分→サイコロカットに（牛タンシチュー等の煮込み料理にぴったり） ※皮を剥く前の重さは約1.3~1.4kgあり、皮を剥いた状態では約1.2~1.3kgとなります。 『丸ごと１本皮付きで希望』や 『皮を剥いた状態で丸ごと一本スライス無し』 『丸ごと一本すべて2~3mmでスライス』など ご希望がりましたら購入ページの『備考欄』にぜひお知らせ下さい。 購入後、2日以内で発送できますが、クール便なのでお届け先にいる時間の『日時指定』もご相談頂けます！ こちらの商品は『真空冷凍』にてお送りさせて頂いておりますので、賞味期限はお手元に届いてから冷凍−１８℃以下で１ヶ月以内とさせて頂きます。お届け先のご不在が続き、佐川急便より商品が当店へ返送された場合、商品の再発送は致しませんので、お届け先の配送日時をご確認の上、ご注文下さるようお願い致します。 冷蔵での発送をご希望の方は購入ページの『備考欄』にお知らせください。 プレゼント用、またはギフト用にのし（熨斗）などもお付けできますよ！ お気軽にご相談下さい^ ^ 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 食品 › 肉 サイズ なし 商品の状態 新品、未使用 配送料の負担 送料込 配送方法 飛脚宅配便 発送日の目安 支払い後、1～2日で発送 発送元の地域 福岡県