揚げ鍋:約46.6×28.9×16.9cm、重量:約1900g、材質:鉄(板厚1.6mm)油はね防止ネット:約46.5×28.8×2.1cm、重量:約237g、材質:18-8ステンレス揚げかご:約46.4×28.9×10.2cm、重量:約280g、材質:18-8ステンレス容量:約4.7L生産国:日本キッチン道具の要。ラバーゼの揚げ物のストレスを解消した揚げ鍋セットです。 初心者でも美味しく上手に仕上がります。 楽に美味しく揚げることができて、周りが汚れない秀逸な揚げ鍋です。 揚げかごは、交差部が全て溶接されており、汚れがたまりにくく清潔な状態を保てます。 一気に引き上げられるので、時間差での美味しさを逃すこともありません。 鍋の取っ手に乗せておけば油切りもできます。 そのまま二度揚げも簡単です。 油はね防止ネットの一番の特徴はメッシュ部が黒い事。 かざした時に内部がよく見えるので、油ハネを抑えた状態で揚げ物の状態を確認できます。 メッシュは酸化発色により黒くなっていますので、色落ちの心配がありません。 鉄製の本体は蓄熱性が高く、カラッと仕上げるのに最適です。 油はね防止ネットのおかげで外側も汚れにくく、洗うのも簡単です。2021年1月に16500円で購入しましたが、我が家には大きすぎたため出品します。購入後のキャンセル・返品は致しかねます。未使用品ですが箱はありません。神経質な方はご遠慮ください。